Bezy to pyszne i lekkie ciastka, które można łatwo przygotować w domu. Przepis na bezy thermomix jest szczególnie prosty i szybki, a dzięki temu urządzeniu uzyskasz idealnie puszyste i chrupiące bezy.
Bezy można podawać samodzielnie lub jako dodatek do deserów, takich jak lody, ciasta i torty. Można je również wykorzystać do przygotowania innych ciast, takich jak Pavlova i Eton Mess.
Aby przygotować bezy thermomix, będziesz potrzebować następujących składników: białka jaj, cukier, sól i sok z cytryny.
FAQ
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących przepisu na bezy thermomix:
Pytanie {Question 1}
Jak długo należy ubijać białka?
Białka należy ubijać, aż będą sztywne i lśniące. Powinny tworzyć sztywne szczyty, gdy podniesiesz trzepaczkę.
Pytanie {Question 2}
Ile cukru należy dodać?
Ilość cukru zależy od tego, jak słodkie chcesz mieć bezy. Możesz dodać od 100 do 150 gramów cukru na każde białko jajka.
Pytanie {Question 3}
Czy można dodać aromat do bez?
Tak, możesz dodać do bez aromat waniliowy, migdałowy lub inny ulubiony aromat.
Pytanie {Question 4}
Jak długo należy piec bezy?
Bezy należy piec w temperaturze 100-120 stopni Celsjusza przez około 1-2 godziny, aż będą suche i chrupiące.
Pytanie {Question 5}
Jak przechowywać bezy?
Bezy można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Pytanie {Question 6}
Jak podawać bezy?
Bezy można podawać samodzielnie lub jako dodatek do deserów, takich jak lody, ciasta i torty. Można je również wykorzystać do przygotowania innych ciast, takich jak Pavlova i Eton Mess.
Mamy nadzieję, że te odpowiedzi pomogą Ci przygotować pyszne i puszyste bezy thermomix.
A teraz kilka dodatkowych wskazówek, które pomogą Ci przygotować idealne bezy:
Tips
Oto kilka dodatkowych porad, które pomogą Ci przygotować idealne bezy thermomix:
{Tip 1} Upewnij się, że białka jaj są dobrze schłodzone. Zimne białka lepiej się ubijają i tworzą sztywniejsze szczyty.
{Tip 2} Dodawaj cukier stopniowo, łyżka po łyżce. Dzięki temu unikniesz powstania kryształków cukru w bezach.
{Tip 3} Ubijaj białka na średniej prędkości miksera. Zbyt szybkie ubijanie może powodować powstanie pęcherzyków воздуха, które osłabią strukturę bez.
{Tip 4} Piecz bezy w lekko nagrzanym piekarniku. Dzięki temu unikniesz pękania bez.
Mamy nadzieje, że te porady pomogą Ci przygotować pyszne i puszyste bezy thermomix.
A teraz przejdźmy do konkluzji.
Conclusion
Przepis na bezy thermomix jest prosty i szybki, a dzięki temu urządzeniu uzyskasz idealnie puszyste i chrupiące bezy. Bezy można podawać samodzielnie lub jako dodatek do deserów, takich jak lody, ciasta i torty. Można je również wykorzystać do przygotowania innych ciast, takich jak Pavlova i Eton Mess.
Pamiętaj, aby białka jaj były dobrze schłodzone, dodawaj cukier stopniowo, ubijaj białka na średniej prędkości miksera i piecz bezy w lekko nagrzanym piekarniku. Dzięki temu uzyskasz idealne bezy.
Życzymy powodzenia w przygotowywaniu bez thermomix!
