Przepis na Pączki

Pączki są pysznymi, słodkimi wypiekami, które są popularne w Polsce i na całym świecie. Są idealne na śniadanie, lunch lub przekąskę. Ten przepis jest łatwy do wykonania i gwarantuje pyszne pączki, które pokocha cała Twoja rodzina.
Składniki:
* 1 szklanka ciepłego mleka
* 2 łyżeczki cukru
* 2 łyżeczki suchych drożdży
* 1/4 szklanki stopionego masła
* 1 jajko, lekko ubite
* 1/2 łyżeczki soli
* 3 szklanki mąki
* Dodatkowe masło do smażenia
Lukier:
* 1 szklanka cukru pudru
* 1 łyżka mleka
* 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj ze sobą ciepłe mleko, cukier i suche drożdże. Odstaw na 5 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
2. Dodaj stopione masło, jajko, sól i 2 szklanki mąki. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
3. Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj przez 5-7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Przełóż ciasto do naoliwionej miski, przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Rozgrzej olej do smażenia na średnim ogniu.
6. Podziel ciasto na 12 równych części i uformuj je w kuleczki.
7. Smaż pączki po kilka sztuk na raz na gorącym oleju przez 2-3 minuty, aż będą złote.
8. Wyjmij pączki z oleju i osusz je na papierowym ręczniku.
9. W małej misce wymieszaj cukier puder, mleko i ekstrakt waniliowy.
10. Zanurz pączki w lukrze i odstaw na kratkę do ostygnięcia.
Smacznego!