Szukasz przepisu na pyszne i zdrowe ciasto, które jest bezglutenowe i bez jajek? Jeśli tak, to trafiłeś we właściwe miejsce! Nasze ciasto marchewkowe bezglutenowe bez jajek jest idealnym rozwiązaniem dla osób z nietolerancjami pokarmowymi lub dla tych, którzy chcą po prostu zdrowiej się odżywiać.
To ciasto jest nie tylko pyszne, ale także bardzo łatwe do przygotowania. Nie wymaga żadnych specjalnych składników ani umiejętności kulinarnych. Wszystko czego potrzebujesz to kilka prostych składników i odrobina czasu. Gwarantujemy, że nasze ciasto marchewkowe bezglutenowe bez jajek zachwyci wszystkich Twoich gości. Więc na co czekasz? Spróbuj już dziś!
Składniki:
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 1/2 szklanki marchwi startej na tarce o drobnych oczkach
- 1/2 szklanki orzechów włoskich posiekanych
- 1/2 szklanki rodzynek
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm. Nasmaruj ją маслом i oprósz mąką.
- W dużej misce wymieszaj mąkę ryżową, mąkę ziemniaczankę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir.
- W osobnej misce wymieszaj olej, mleko roślinne, marchew, orzechy włoskie i rodzynki.
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Przelej ciasto do przygotowanej tortownicy.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut, lub do momentu aż ciasto będzie złotobrązowe i wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź na kratce.
- Posyp cukrem pudrem lub polej lukrem i ciesz się pysznym ciastem marchewkowym bezglutenowym bez jajek!
