Dieta low FODMAP to dieta, która ogranicza spożycie produktów zawierających duże ilości krótkołańcuchowych, słabo wchłanialnych węglowodanów (FODMAP). FODMAP to akronim pochodzący od angielskich słów Fermenteerbare Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols, co oznacza oligosacharydy, dwucukry, monosacharydy i poliole.
Dieta low FODMAP jest stosowana w celu złagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby zapalnej jelit (IBD) i innych schorzeń układu pokarmowego. Dieta ta polega na eliminacji produktów zawierających duże ilości FODMAP z diety na okres od 4 do 8 tygodni, a następnie na ponownym wprowadzaniu tych produktów do diety w celu ustalenia, które z nich powodują objawów.
Dieta low FODMAP jest dietą, która może być stosowana w celu złagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby zapalnej jelit (IBD) i innych schorzeń układu pokarmowego. Dieta ta polega na eliminacji produktów zawierających duże ilości FODMAP z diety na okres od 4 do 8 tygodni, a następnie na ponownym wprowadzaniu tych produktów do diety w celu ustalenia, które z nich powodują objawów.
FAQ
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań i odpowiedzi na temat diety low FODMAP:
Pytanie 1: Co to jest dieta low FODMAP?
Dieta low FODMAP to dieta, która ogranicza spożycie produktów zawierających duże ilości krótkołańcuchowych, słabo wchłanialnych węglowodanów (FODMAP). FODMAP to akronim pochodzący od angielskich słów Fermenteerbare Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols, co oznacza oligosacharydy, dwucukry, monosacharydy i poliole.
Pytanie 2: Dlaczego stosuje się dietę low FODMAP?
Dieta low FODMAP jest stosowana w celu złagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby zapalnej jelit (IBD) i innych schorzeń układu pokarmowego.
Pytanie 3: Jak długo należy stosować dietę low FODMAP?
Dietę low FODMAP należy stosować przez okres od 4 do 8 tygodni.
Pytanie 4: Jakie produkty należy wyeliminować z diety low FODMAP?
Z diety low FODMAP należy wyeliminować produkty zawierające duże ilości FODMAP, takie jak:
- pszenica
- żyto
- jęczmień
- cebula
- czosnek
- por
- szparagi
- brokuły
- kalafior
- kapusta
- brukselka
- fasola
- soczewica
- groch
- jabłka
- gruszki
- śliwki
- morele
- brzoskwinie
- mango
- mleko
- jogurt
- ser
- lody
Pytanie 5: Jakie produkty można jeść na diecie low FODMAP?
Na diecie low FODMAP można jeść produkty, które zawierają małe ilości FODMAP, takie jak:
- ryż
- ziemniaki
- bataty
- kukurydza
- quinoa
- amarantus
- jagody
- truskawki
- maliny
- borówki
- żurawiny
- ananasy
- banany
- pomarańcze
- grejpfruty
- cytryny
- limonki
- mięso
- ryby
- jaja
- tłuszcze
Pytanie 6: Jakie są korzyści ze stosowania diety low FODMAP?
Stosowanie diety low FODMAP może pomóc w złagodzeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby zapalnej jelit (IBD) i innych schorzeń układu pokarmowego. Dieta ta może również pomóc w zmniejszeniu wzdęć, gazów i bólu brzucha.
Pamiętaj, że dieta low FODMAP powinna być stosowana pod nadzorem lekarza lub dietetyka.
Teraz, gdy już wiesz więcej o diecie low FODMAP, możesz porozmawiać ze swoim lekarzem lub dietetykiem, aby dowiedzieć się, czy ta dieta jest odpowiednia dla Ciebie.
Tips
Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci stosować dietę low FODMAP:
Tip 1: Czytaj uważnie etykiety produktów spożywczych.
Przed zakupem produktu spożywczego dokładnie przeczytaj jego etykietę. Unikaj produktów, które zawierają duże ilości FODMAP, takich jak pszenica, żyto, jęczmień, cebula, czosnek, por, szparagi, brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, fasola, soczewica, groch, jabłka, gruszki, śliwki, morele, brzoskwinie, mango, mleko, jogurt, ser i lody.
Tip 2: Gotuj w domu.
Gotowanie w domu daje Ci kontrolę nad składnikami, które dodajesz do potraw. Możesz wybierać produkty o niskiej zawartości FODMAP i przygotowywać posiłki zgodnie z zaleceniami diety low FODMAP.
Tip 3: Wybieraj produkty bezglutenowe.
Większość produktów zawierających gluten również zawiera duże ilości FODMAP. Wybierając produkty bezglutenowe, możesz uniknąć spożywania FODMAP.
Tip 4: Pij dużo wody.
Picie dużej ilości wody pomaga w trawieniu i zapobiega zaparciom. Woda jest również ważna dla utrzymania prawidłowego nawodnienia organizmu.
Pamiętaj, że dieta low FODMAP powinna być stosowana pod nadzorem lekarza lub dietetyka.
Stosując się do tych wskazówek, możesz w łatwiejszy sposób przestrzegać diety low FODMAP i złagodzić objawy zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby zapalnej jelit (IBD) i innych schorzeń układu pokarmowego.
Wnioski
Dieta low FODMAP to dieta, która może pomóc w złagodzeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby zapalnej jelit (IBD) i innych schorzeń układu pokarmowego. Dieta ta polega na eliminacji produktów zawierających duże ilości FODMAP z diety na okres od 4 do 8 tygodni, a następnie na ponownym wprowadzaniu tych produktów do diety w celu ustalenia, które z nich powodują objawów.
Stosowanie diety low FODMAP może pomóc w zmniejszeniu wzdęć, gazów i bólu brzucha. Dieta ta może również pomóc w poprawie jakości życia osób z IBS, IBD i innymi schorzeniami układu pokarmowego.
Jeśli cierpisz na objawy zespołu jelita drażliwego, choroby zapalnej jelit lub innych schorzeń układu pokarmowego, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem o tym, czy dieta low FODMAP jest odpowiednia dla Ciebie.
Pamiętaj, że dieta low FODMAP powinna być stosowana pod nadzorem lekarza lub dietetyka.
Stosując się do zaleceń lekarza lub dietetyka, możesz w łatwiejszy sposób przestrzegać diety low FODMAP i złagodzić objawy schorzeń układu pokarmowego.
