Zupa gulaszowa to klasyczne danie kuchni węgierskiej, które cieszy się popularnością na całym świecie. Jest to gęsta, treściwa zupa z mięsem, warzywami i przyprawami. Tradycyjnie przygotowuje się ją z wołowiny, ale można ją również zrobić z kurczaka, który jest lżejszy i bardziej delikatny.
W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować zupę gulaszową z kurczakiem i pieczarkami. Jest to szybka i prosta potrawa, którą zrobisz w niecałą godzinę. A co najważniejsze, jest niezwykle smaczna i sycąca!
Przygotowanie zupy gulaszowej z kurczakiem i pieczarkami rozpoczynamy od pokrojenia mięsa i warzyw. Następnie podsmażamy kurczaka na rozgrzanym oleju, a następnie dodajemy do niego warzywa i przyprawy. Całość zalewamy bulionem i gotujemy przez około 30 minut, aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodajemy pieczarki i gotujemy jeszcze przez kilka minut.